干豆皮的做法是怎样的（干豆皮这样做百吃不厌，特开胃下饭）

食材：干豆皮，小米椒，葱姜蒜，五花肉，芹菜，食用油，干辣椒，生抽，老抽，蚝油，五香粉，白糖，盐。

做法：

1.干豆皮洗净切丝焯水去掉豆腥味。小米椒去蒂洗净切段。葱姜蒜洗净切末。五花肉洗净切片。

2.芹菜洗净去叶，去根切丝。

3.起锅烧油，油热。放入肉片炒出肉油，放入葱姜蒜，干辣椒翻炒1分钟，放入干豆皮，盐，小米椒，芹菜，生抽，老抽，蚝油，五香粉，白糖炒熟即可。

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