市场上的保健食品五花八门,有的写“补铁”、“补锌”,有的写“缓解疲劳”、“改善睡眠”……它们说的可信吗?
省流版
保健食品的保健功能分两大类:补充营养素和功能性保健功能。其中功能性保健功能需要符合国家规定认可的“24+x”。
保健功能可不兴瞎掰!
我国将保健食品的功能分为补充营养素和功能性保健功能。
补充营养素包括补充维生素、矿物质等营养物质,通常表述为“补充XXX”,如补充钙、补充铁、补充维生素E、补充n-3多不饱和脂肪酸等,目前我国法规认可的共有24种营养素及其86种化合物原料来源。
功能性保健功能是指国家管理部门颁布的保健功能目录中规定的24项功能与保健食品新功能共同构成的“24+X”有机整体,24项功能包括“有助于增强免疫力”“有助于抗氧化”“辅助改善记忆”“清咽润喉”“缓解视觉疲劳”“有助于改善睡眠”“耐缺氧”等。
但随着近年来消费者对健康的追求与日俱增,这些功能显然已不能满足人民群众多元化的健康需求。2023年8月,国家管理部门颁布了《保健食品新功能及产品技术评价实施细则(试行)》,鼓励企业研发创新、激发产业内生动力,开发以补充膳食营养物质、维持或改善机体健康状况、降低疾病发生风险因素等为目的的多样化新产品,即所谓的“x”。
认准“蓝帽子”和批准文号
根据《食品安全法》和《保健食品注册与备案管理办法》相关要求,保健食品在上市前均需经过食品监管部门的备案或注册审批,需要依情况提交产品安全性、保健功能和质量可控性等具有CMA标识的检验报告作为审评依据。只有保健食品在通过备案或注册审批获准上市时,其产品标签上才能使用保健食品的“蓝帽子”专用标识,标识下方为该产品专属的批准文号,相当于产品的身份证号。
最后,疾控君温馨提示:在选购保健食品前,建议您咨询专业医生或营养师;选购时要认准认清产品包装上的蓝帽子标识和批准文号,依据其保健功能及适宜人群理性选择和食用!