口味：麻辣咸香
主料：
豇豆400克，五花肉末150克
辅料：
干辣椒6个，葱1棵，姜1块，大蒜粒4个，酱油1匙，鸡精1匙，白糖1勺白芝麻适量
做法步骤
1、将原材料洗净，切末备用；
2、将豆角摘洗干净并掰成小段，放入烧热的油锅中炸制熟透微干捞出备用；
3、起锅烧油，下入肉馅炒至断生后加入葱、姜、蒜和干辣椒炒出香味；
4、将炸好的豆角放入锅里，大火翻炒，倒入适量酱油，放入鸡精和白糖，翻炒均匀至入味，撒入适量白芝麻，即可关火出锅。
川味家常菜之干煸油炸豆角的制作方法
时间：2024-12-22 08:16:04
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