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褡裢火烧做法教学,你还不会做?

时间:2025-02-04 05:31:38

用料

  • 面粉 300g
  • 猪肉 300g
  • 花生油 3勺
  • 盐 1勺
  • 葱 1颗
  • 姜 1片
  • 生抽 1勺
  • 香油 1匙
  • 料酒 1匙
  • 老抽 1匙

做法步骤

1、面粉加水和成絮状,揉成光滑面团

2、把面团切成条,放油泡一下,让面更劲道些,醒二十分钟

3、接着就可以调肉馅了。肉馅里放葱,姜,盐,油,老抽,香油,料酒,老抽,顺时针搅拌好就可以

4、把醒好的面擀成长条状,切一下边边角角

5、把两边擀薄一点,左右两边合上接着再把两头合上就可以了

6、翻过来就可以放进锅里煎到金黄就可以啦