蒸面鱼的家常做法（清蒸马面鱼）

用料

• 马面鱼干 2条
• 味精
• 料酒
• 盐
• 蒜
• 薄荷叶
• 生姜

做法步骤

1、马面鱼干

2、剪成块状，

3、放入生姜丝，蒜，料酒，盐，味精，适量

4、凉水上锅蒸，上汽以后，蒸10分钟！

5、出锅了！

小贴士

喜欢吃软一点点，可以凉水泡发一下，再蒸，我喜欢劲道一点的，所以直接蒸了！

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