熏肉怎么吃最好吃（冬日必备养生菜蒜苗炒薰肉）

这个季节的蒜苗很香，配着薰肉一起炒，很好吃。

用料

• 湖南熏肉 150克
• 青蒜 300克根
• 干尖椒 5个
• 生姜 1块
• 胡萝卜 半个
• 香菇 4个
• 味达美臻品蚝油 半勺
• 六月鲜特级酱油 半勺

做法步骤

1、食材备好，

2、薰肉用水泡二小时在切。

3、肉切片，蒜苗切段，胡萝卜切片，生姜切丝。

4、锅里放油放生姜胡萝卜干辣椒炒出香味，

5、放入薰肉翻炒。

6、倒半碗水，煮一下，然后放入蒜苗，倒入蚝油和特级酱油翻炒均匀。

7、蒜苗炒软，菜就好了。薰肉本身就有盐味，不需要在放盐了。

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