我又来做饭啦。
·排骨焯水,把豆角分成这种小段,煮沸后给排骨撇掉浮沫。
·大蒜、小米辣、生姜给它煎一下,炒香后排骨也放进去炒。
·还是少许鸡精和盐,少不了的生抽,翻炒一下倒入开水,然后用高压锅压个十分钟。
·压好了盛出来放点蒜苗,排骨炖豆角搞定。
·接着来炒竹笋,五花肉煎熟了把竹笋倒进去,调味我只放了点盐和鸡精,翻炒一下就出锅啦。
·接着是给孩子炒的一个素菜,胡萝卜包菜丝炒粉条。胡萝卜丝和包菜丝炒至断生,还是盐还有鸡精。
·然后开小火放泡好的粉丝,放点生抽上色后再炒两下,孩子们很喜欢吃。
·最后就是麻婆豆腐,豆瓣酱炒香倒开水,沸腾后豆腐切块放进去,调味放鸡精、生抽还有胡椒粉,最后放葱花,出锅。